ANGEL HEART
( إذَا مَاتَ الإِنْسَانُ انْقَطَعَ عَمَلُهُ إلاَّ مِنْ ثَلاَثٍ : صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ ، أَوْ عِلْم
 الديانة : 
 الجنسية : بلادي وإن جارت عليّ عزيزةُ وأهلي وإن ضنوا عليّ كرامُ
عدد المساهمات : 7806
 العمر : 48
 المهنة : معلم خبير لغة إنجليزية
 الابراج : 
 الأبراج الصينية : 
نقاط : 186830
السمعة : 246
تاريخ الميلاد : 07/12/1975
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
الموقع : https://fgec.ahlamontada.com/
 العمل/الترفيه : Expert master of English
 المزاج : عبد ذليل لرب جليل
 |  موضوع: طريقة عمل روستو الرومي 2012-01-08, 10:33 pm | |
| المقادير :
4 مقادير كل منها 775 كالوري 6 مقادير كل منها 515 كالوري كيلو لحم الرومي من الصدر
100 جرام لوز مقشور
نصف حزمة نعناع
نصف حزمة توابل
ورق المنيوم
صلصلة تحمير
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
اشطفي اللحم وجففيه, اعملي شقا في اللحم باستعمال السكين. اخرطي اللوز,
اخرطي التوابل. اقطعي المشمش قطعا صغيرة. اخلطي اللوز والتوابل والمشمش
والبيض والملح والفلفل وأدخليها في الشق ثم خيطي الفتحة.
رشي الكاري.
اخرطي البصل والجزر ضعي اللحم في ورق التحمير وحوله الخضراوات والمقدونس ثم
اقفلي الورق واعملي ثقبا في سطح الورق وضعيه في فرن ساخن 200درجة لمدة
ساعة وربع الساعة, وبعد هذا أخرجي اللحم من الورق وصفي السوائل واخلطيها
بمسحوق التكثيف.
يمكن تقديم الطبق مع الأرز وسلاطة الأفوكادو والطماطم. | |
|
